 МЕЛЛА ГЕЛИ – линейка сухих смесей для приготовления гелей холодным способом
Зеркальное покрытие кондитерских изделий – одно из трендовых направлений в декоре, которое становится все более востребованным.
Традиционная технология изготовления такой поверхности отличается достаточной трудоемкостью и особенностями производства. Именно поэтому некоторые предприятия используют в производстве специальные смеси или готовые гели, позволяющие без труда красиво и аккуратно оформить кондитерские изделия.
Учитывая данную тенденцию, а также в рамках расширения ассортимента покрытий для кондитерских изделий мы разработали следующую линейку сухих смесей для приготовления гелей холодного нанесения:
-
МЕЛЛА ГЕЛЬ НЕЙТРАЛЬНЫЙ;
-
МЕЛЛА ГЕЛЬ БЕЛЫЙ;
-
МЕЛЛА ГЕЛЬ С КАКАО.
Преимущества использования:
-
быстрый и удобный способ приготовления гелей с различными цветами;
-
смеси не требуют специальных условий хранения и транспортировки;
-
гели на основе смесей подходят для вертикальных поверхностей изделий, не стекают и отлично держатся;
-
готовые гели придают привлекательный внешний вид и зеркальный блеск изделиям;
-
не впитываются в поверхность готовых изделий;
-
отлично ароматизируются;
-
нейтральный гель возможно подкрашивать различными цветами;
-
возможно многократное использование готовых гелей.
 Покрытие МЕЛЛА ГЕЛЬ НЕЙТРАЛЬНЫЙ с красителем  |  | |  |