1856
Квалифицированный пекарь и пивовар Йоханн Петер Рукдешель после возвращения из Америки начинает строить свой собственный солодовенный и пивоваренный завод.
1900
Его сын, Йоханн Андреас Рукдешель, закладывает фундамент для развития сектора хлебопекарных добавок: использование "Миллиозы Рукдешеля" становится переломным моментом в хлебопекарном ремесле. Первый порошкообразный, диастатический улучшитель на солодовой основе становится вскоре незаменимым как внутри страны, так и за её пределами.
1927
Тиражом в более чем 100.000 экземпляров выпускается журнал для клиентов "Краткое руководство для пекарей". Журнал предоставляет пекарям ценную и уникальную профессиональную информацию.
1930
С введением улучшителя ФЕРТИГЗАУЕР революционируется процесс тестоведения. С применением улучшителя ФЕРТИГЗАУЕР время брожения теста сокращается с 24 до 2-х часов.
1971
Новый ассортимент открывает новые возможности: развивается и по сегодняшний день постоянно расширяется линия кондитерских изделий под названием МЕЛЛА. Через несколько лет IREKS продает первую хлебопекарную смесь СОЯ-МИКС.
1990
Зарубежные рынки и интернациональные филиалы играют всё более важную роль для концерна. На сегодняшний день концерн IREKS представлен в более чем 90-ти странах, при этом в нём постоянно сохраняется атмосфера традиционного семейного предприятия.
1998
При штаб-квартире в городе Кульмбах запускается новое производство хлебопекарных ингредиентов: полностью автоматизированная и замкнутая контейнерная система для смешивания, разработанная по наивысшим стандартам, позволяет производить продукты исключительного качества.
Открытие ООО «ИРЕКС» в Москве послужило основой для непрерывного расширения нашего бизнеса в России.
2002
IREKS углубляет деятельность в южноамериканском регионе.
2004
С покупкой компании ДРАЙДОППЕЛЬ расширяется интернациональная компетентность концерна IREKS - прежде всего в сфере ароматизаторов, сырья для мороженого и кондитерского декора.
2011
С приобретением Группы Компаний ТРИЭР концерн IREKS укрепляет свои позиции на рынке в России.
Глобальное присутствие концерна IREKS на мировом рынке укрепилось благодаря созданию и дальнейшему расширению дочерней компании IREKS (SHANGHAI) FOOD Co., Ltd. в Китае.
2016
На североамериканском рынке начинает свою деятельность IREKS СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА Ltd., который позиционирует себя как поставщик с европейскими корнями.
В наше время
Спустя более 160 лет после основания IREKS по-прежнему представляет собой крупную компанию, уникальная корпоративная культура которой дает гарантии своим клиентам:
Наилучшее от природы.
