Масляные бисквиты и кексы не утрачивают свою популярность и пользуются постоянным спросом у покупателей. Их главный секрет — наличие в составе масла, которое придает полуфабрикатам невероятную мягкость и особый аромат, а также делает мякиш более плотным.
Такие бисквиты прекрасно сочетаются со всевозможными пропитками (молоко, кофе, фруктовый сироп), а также различными прослойками из сливочного, сметанного, творожного кремов.
Для того, чтобы предприятия могли выбирать сырье при производстве масляных полуфабрикатов, решая свои технологические задачи, мы дополнили нашу линейку ингредиентов соответствующими новинками.
Для выпуска светлых масляных бисквитов
Для выпуска масляных бисквитов с какао