 ВИП ДРИМ: приготовьте крем вашей мечты!
Представляем новинку нашего ассортимента - крем на растительных маслах ВИП ДРИМ с массовой долей жира 27 %.
Крем предназначен для использования в кондитерском производстве в качестве прослойки, украшения и начинки изделий, а также может использоваться как основа различных кремов.
-
продукт прекрасно взбивается и сохраняет стабильность;
-
имеет пышную, эластичную и плотную структуру;
-
хорошо передает вкус, цвет и аромат при работе с фондами, пастами, начинками и ароматизаторами;
-
в результате взбивания объем увеличивается до 420 %;
-
взбитый крем устойчив к заморозке;
-
перед применением продукт необходимо охладить до температуры от 2 до 4°С.
Упаковка:Tetra Pack, объемом 1 л х 12 штук.
| | |
