 ФИТНЕС МИКС АКТИВ: заряд бодрости и энергии на весь день!Сушеная морковь, семена масличных культур (лен, подсолнечник, тыква, мак), цельнозерновая пшеничная мука, овсяные хлопья, пшеничная закваска — все эти ингредиенты объединены в нашей новинке ФИТНЕС МИКС АКТИВ, чтобы вы смогли предложить потребителям вкусный и полезный хлеб!
Любой хлеб полезен, ведь в нем содержится весь набор витаминов группы В, витамины группы А, К и Е, натрий, цинк, селен, медь, кобальт, магний, кремний, калий, марганец, йод.
Любителям пшеничного белого хлеба, в том числе последователям здорового образа жизни, тем, кто уделяет большое внимание составу продуктов и их пользе, целесообразно предлагать хлебобулочные изделия, приготовленные из пшеничной цельнозерновой муки с добавлением масличных культур, а также со всевозможными добавками, такими, как лук, паприка, тыква, морковь.
Учитывая предпочтения потребителей и следуя тенденциям здорового и правильного питания, мы разработали смесь ФИТНЕС МИКС АКТИВ для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с добавлением сушеной моркови и масличных культур.
ФИТНЕС МИКС АКТИВ — основные преимущества:
-
в состав входит сухая пшеничная закваска — это обеспечивает дополнительные вкусоароматические характеристики готовых изделий;
-
наличие активной части (ферменты) в составе смеси позволяет использовать ее в прямом способе тестоведения, сократить общее время производства, обеспечивает стабильность и технологичность теста в процессе производства, придает готовым изделиям объем, способствует формированию сочного и влажного мякиша и увеличивает сроки сохранения свежести выпечки;
-
богатый зерновой состав (лен, подсолнечник, овсяные хлопья, семена тыквы, мак, цельнозерновая пшеничная мука) дает возможность выносить информацию о пользе ингредиентов на этикетку;
-
смесь позволяет создать широкий ассортимент различных хлебобулочных, а также кондитерских изделий.
| | |
